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SISTEMAS DE CHOQUE TÉRMICO · ETAPA DE LA LÍNEA DE REPELADO

Máquina de choque térmico

El choque térmico previo al corte aumenta la flexibilidad del fruto seco y eleva el rendimiento de laminado del 40-50 % al 95 %. 200 kg/h, cuerpo inoxidable AISI 304.

Capacidad 200kg/h
Potencia 8kW
Tensión 380V
Peso 120kg
ISO 9001 · Certificado CE 50+ países atendidos más de 40 años de experiencia industrial
Detalle del producto

Una solución profesional para líneas industriales

Solución de choque térmico que aumenta la flexibilidad del pistacho, el cacahuete, la avellana y la almendra antes del corte y eleva el rendimiento hasta el 95 %.

Diseño y fabricación

Un salto al 95 % de rendimiento de corte

La máquina de choque térmico está transformando el procesado de frutos secos como el pistacho, el cacahuete, la avellana y la almendra. Está concebida ante todo para dar flexibilidad al producto antes del corte (laminado). Funcionando según el principio del choque térmico, confiere al producto la flexibilidad necesaria para el corte preservando su integridad estructural.

Este proceso genera menos polvo durante el corte, lo que aumenta notablemente el rendimiento del producto. La proporción de corte, normalmente entre el 40 % y el 50 %, alcanza hasta el 95 % con la máquina de choque térmico. Ese salto significa menos mermas durante el proceso y mayor calidad del producto final.

Con una capacidad de 200 kg/hora, la SVN 1050 se adapta a plantas de procesado de frutos secos de tamaño medio y grande. Una potencia de 8 kW y una conexión trifásica de 380 V le permiten funcionar con la infraestructura estándar de las instalaciones industriales. El cuerpo de acero inoxidable AISI 304 cumple plenamente las normas de la industria alimentaria. Está diseñada como 2.ª etapa de la línea de repelado de almendra, para integrarse tras el lavado.

Rendimiento de corte del 95 %Los sistemas tradicionales solo alcanzan el 40-50 %
Menos polvoMenor generación de polvo durante la operación
Efecto limpiador del vaporContribuye a la higiene y a la calidad del producto
Cero mermas de productoMenos rotura, mayor calidad
Especificaciones técnicas

Todos los datos técnicos en una tabla

SVN 1050
Capacidad horaria 200 kg/h
Potencia del motor 8 kW
Tensión 380 V
Intensidad 15 A
Frecuencia 50 Hz
Peso 120 kg
Aplicación Choque térmico de frutos secos
Ürün Bilgisi

Öne Çıkan Özellikler ve Kullanım Alanları

Área de aplicación

  • El choque térmico con vapor aplicado antes del corte aporta flexibilidad al fruto seco, reduciendo el polvo y la rotura durante el laminado
  • Además, el vapor produce un efecto limpiador que contribuye a la higiene y a la calidad del producto

Mayor eficiencia

  • En los sistemas tradicionales el rendimiento de corte ronda el 40-50 %
  • Con la SVN 1050 asciende hasta el 95 %
  • Resultado: cero mermas de producto y alta calidad

Ventajas

  • Reducción de polvo: menos polvo generado durante el funcionamiento
  • Calidad del producto: corte más preciso con mayor rendimiento
  • Higiene y durabilidad: diseño conforme a las normas de seguridad alimentaria, ergonómico y robusto

¿Para quién?

  • Plantas de procesado de frutos de cáscara
  • Productores industriales de frutos secos
  • Ideal para toda empresa que valore el rendimiento, la calidad y la higiene
Preguntas frecuentes

Respondemos primero a sus dudas

We have collected the most frequently asked questions about the SVN 1050. If there is something you cannot find an answer to, our sales team is ready to give you tailored advice.

¿No ha encontrado respuesta? Puede contactar directamente con nuestro equipo técnico y recibir asesoramiento adaptado a sus necesidades.
What products can the SVN 1050 process?
La máquina de choque térmico está diseñada para frutos secos como pistacho, cacahuete, avellana y almendra. Al dar flexibilidad al producto antes del corte (laminado) en particular, eleva el rendimiento del 40-50 % al 95 %. Como 2.ª etapa de la línea de repelado de almendra, aplica choque térmico a la almendra tras el lavado y facilita la retirada de la piel y la cáscara.
¿Cuál es el plazo y la cobertura de la garantía?

Uluç Maksan ofrece garantía de fabricante para todas las máquinas industriales que produce. El plazo y la cobertura se detallan en la fase de presupuesto según el tipo de producto, la intensidad de uso y el país de destino.

Fuera de la cobertura de garantía: La manipulación no autorizada, el uso incorrecto, las modificaciones fuera de fábrica y los daños por catástrofes naturales quedan fuera de la garantía.

¿Ofrecen instalación y puesta en marcha?

Yes. For orders within Türkiye our technical team carries out instalación, puesta en marcha y formación de operarios directamente en las instalaciones.

Para proyectos en el extranjero se ofrece asistencia remota al montaje, un manual de instalación detallado y, si se solicita, el acompañamiento de personal técnico. El alcance y el coste de estos servicios se indican en el presupuesto del proyecto.

¿Cuál es el plazo de entrega tras confirmar el pedido?

For standard SVN 1050 orders the delivery time is approximately El plazo estándar de fabricación es de 30 a 45 días laborables desde la confirmación del pedido. En caso de requisitos especiales (cambio de capacidad, cuadro de mando adicional, color específico, etc.) el plazo puede variar. El envío dentro de Turquía tarda de 2 a 5 días laborables; el internacional, entre 7 y 30 días según el país. Se facilita un calendario detallado junto con la factura proforma. Tras la fase de pedido le facilitamos un calendario claro de producción y envío .

En líneas completas o configuraciones a medida el proceso puede ser más largo; los detalles se indican en el presupuesto.

¿Cómo se gestionan los recambios y el servicio técnico?

Uluç Maksan mantiene en stock todos los recambios de las máquinas que fabrica. La pieza solicitada se envía directamente desde nuestra fábrica de Adapazarı.

Para las solicitudes de servicio en Turquía el equipo técnico se desplaza a las instalaciones; para nuestros clientes en el extranjero se ofrece soporte técnico remoto y, si es necesario, el envío de piezas.

¿Es posible integrarla en mi línea actual?
La máquina de choque térmico constituye la 2.ª etapa de la línea de repelado de almendra: Lavado → Choque térmico → Repelado → Secado → Clasificación. Puede suministrarse como instalación completa o adquirirse por separado. Para integrarla en líneas existentes, los puntos de alimentación y descarga pueden adaptarse a las instalaciones del cliente.
¿Cómo funcionan las condiciones de pago?

En el proceso estándar trabajamos con un anticipo de producción y el resto antes del envío. Para proyectos en el extranjero se ofrece flexibilidad mediante instrumentos alternativos como cartas de crédito y avales bancarios.

Teniendo en cuenta el volumen del pedido, el plazo y el perfil del cliente, las condiciones se acuerdan antes del presupuesto.

¿Ofrecen formación para operarios?

Sí. Durante la puesta en marcha formamos a su equipo de producción en el manejo de la máquina, las rutinas de mantenimiento diario, los procedimientos de desmontaje y limpieza y la resolución básica de averías .

La formación combina teoría y práctica en planta; sus operarios reciben un manual de usuario en turco e inglés.

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Cuéntenos brevemente su necesidad: nuestro equipo técnico estudiará su consulta en detalle y en 24 horas le respondemos con una propuesta adaptada a su caso.

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Evaluación técnica preliminar Nuestro equipo de ingeniería revisa su consulta en términos de compatibilidad máquina-línea.
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